Arroz con pulpo Thermomix: Receta deliciosa y fácil
Por La Fallera 
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)
10-25 min
Facil
4 personas
35 min
Mediterránea
15 €
¿Quieres sorprender a tu familia con un plato lleno de sabor y muy fácil de preparar? Te presentamos nuestro arroz con pulpo Thermomix, una receta que combina la riqueza del mar con la versatilidad de la Thermomix. Este arroz es perfecto para cualquier ocasión, ya que es rápido de hacer y siempre resulta delicioso. Sigue nuestros sencillos pasos y disfruta de un arroz meloso y lleno de sabor.
Además, te animamos a descubrir nuestra guía completa de recetas y tips para hacer arroz caldoso en Thermomix para convertirte en una auténtico experto.
Arroz Especial Caldosos y Melosos
Ingredientes
Autor
Vídeo
Elaboración
Preparación de los ingredientes
Lava y corta la cebolla, el pimiento rojo y el ajo en trozos grandes. Trocea el pulpo cocido en piezas pequeñas y mide todos los ingredientes para tenerlos listos antes de comenzar.
Picado de las verduras
En la Thermomix, ponemos la cebolla, el pimiento y el ajo troceados, programamos 4 segundos a velocidad 4 para picarlo todo y reservamos.
Calentar el aceite
En el mismo vaso sin limpiar, ponemos el aceite y lo calentamos durante 5 minutos en Varoma, velocidad 1.
Sofreír las verduras
Añadimos las verduras picadas y programamos 3 minutos en Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Cocinar el pulpo
Añadimos el pulpo troceado y cocinamos 5 minutos en temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Agregar el tomate y las especias
Tras ese tiempo, añadimos el tomate triturado, el pimentón, la hoja de laurel y la sal, y programamos 5 minutos a Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Calentar el caldo
Vertemos el caldo de pescado y calentamos durante 4 minutos, Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Cocinar el arroz
Tras ese tiempo, vertemos el arroz y programamos 16 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Reposo y servir
Dejamos reposar 5 minutos y servimos con cebollino picado.
El arroz con pulpo Thermomix es una receta deliciosa y fácil de preparar, perfecta para sorprender a tu familia con un plato lleno de sabor y textura. Con la ayuda de la Thermomix, cocinar este arroz se convierte en una tarea sencilla y rápida, asegurando siempre un resultado perfecto. No olvides ajustar la cantidad de sal según tu gusto y experimentar con diferentes mariscos para darle tu toque personal.
Para quienes disfrutan de las recetas con arroz y mariscos, recomendamos probar el arroz meloso con pulpo y gambas y el arroz negro con pulpo. ¡Disfruta de la versatilidad del arroz en todas sus formas!
