Delicioso arroz con huevo: receta fácil y rápida para disfrutar en casa
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10'-30' min
2 personas
35' min
Española
5 €
¿Hay algo más reconfortante que un buen plato de arroz con huevo? Esta receta clásica es la opción perfecta para quienes buscan una comida rápida, sabrosa y con ingredientes básicos que siempre tenemos en casa. Con el toque especial de La Fallera, te proponemos una forma sencilla de prepararla, sin complicaciones y con un resultado que encantará a toda la familia.
Si te gustan las recetas prácticas con arroz, también puedes probar nuestro arroz frito con huevo o animarte con algo más elaborado como el arroz con pollo al horno.
Sigue leyendo y descubre paso a paso cómo hacer este delicioso plato que siempre triunfa.
Arroz Largo
Ingredientes
Escrito por La Fallera
Vídeo
Elaboración
Reúne y prepara los ingredientes básicos
Antes de empezar, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes que vas a utilizar para preparar esta receta de arroz con huevo: arroz largo La Fallera, huevos, dientes de ajo, tomate frito, ajo tierno para decorar, aceite de oliva virgen extra y sal. Si te apetece una versión distinta, prueba también el arroz a la cubana, ideal para quienes buscan un toque dulce con plátano.
Hierve el arroz hasta dejarlo al dente
Empieza lavando el arroz para eliminar el exceso de almidón. Así conseguirás que quede más suelto. A continuación, cuécelo en una olla con agua y sal hasta que esté en su punto. Consulta siempre las indicaciones del paquete para acertar con la cocción ideal. Si necesitas más ayuda, visita nuestra guía sobre la cocción del arroz largo.
Saltea el arroz con ajo para potenciar el sabor
Lamina los ajos y sofríelos en una sartén con un chorrito de AOVE. Cuando comiencen a dorarse, añade el arroz cocido y saltéalo durante unos dos minutos. Prueba y corrige de sal si es necesario.
Fríe los huevos justo antes de servir
En una sartén aparte, fríe los huevos con una pizca de sal. Haz uno por comensal, cuidando que la yema quede jugosa para que contraste con el arroz.
Emplata y decora con el toque final
Coloca el arroz en el plato, añade el huevo frito por encima y acompaña con un poco de tomate frito al gusto. Para terminar, decora con unos trocitos de ajo tierno picado. ¡Listo para disfrutar!
Para cerrar con buen sabor de boca
El arroz con huevo es una receta que nunca falla. Es económica, rápida de preparar y gusta a todos por igual. Ideal para resolver una comida en poco tiempo sin renunciar al sabor. Con el toque de La Fallera, este plato se convierte en una opción deliciosa y siempre acertada.
¿Te has quedado con ganas de más? Entonces prueba el arroz con verduras para una versión más ligera, o disfruta del irresistible arroz con salchichas, otra receta que triunfa en cualquier mesa. ¡Sigue cocinando con La Fallera!
