Arroz con puerro: receta fácil y deliciosa

Elaboración

• Prepara tus ingredientes para el arroz con puerro

• Este paso es fundamental para no olvidar todos los ingredientes que debemos tener a mano para preparar nuestra receta de arroz con puerro. Tener todo preparado antes de empezar te evitará contratiempos en la preparación del plato. ¿Ya lo tienes todo? ¡Empezamos!

  

• Cocina el arroz

• Selecciona la cantidad correcta de arroz redondo La Fallera para dos personas, mientras que pones una olla con agua a hervir. Una vez que esté hirviendo, añadimos el arroz y cocemos durante 16 minutos. Cuando hayas acabado, retira la olla del fuego, escurre el arroz y resérvalo en una fuente aparte.

  

• Corta y pocha el puerro

• Lava bien el puerro, porque es habitual que contenga tierra. Y, a continuación, córtalo en rodajas muy finitas. Una vez que esté bien picado, añádelo a una sartén con aceite de oliva caliente y remuévelo hasta que quede bien pochado. Este paso es importante, pues cuanto mejor cocinado esté el puerro, más sabor tendrá nuestro arroz con puerro.

  

• Añade el resto de ingredientes

• Una vez que el puerro haya adquirido la consistencia deseada, ha llegado la hora de añadir a la sartén el ajo en polvo. Remuévelo hasta que quede bien integrado. Por último, agrega el arroz que teníamos reservado y salpimienta al gusto. Remuévelo hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.

  

• Sirve tu arroz con puerro

• Ya solo nos queda el último paso: ¡emplatar! Sirve tu arroz con puerro inmediatamente (si lo dejas más tiempo de la cuenta en la sartén corres el riesgo de que se pase) y decóralos con unos tomates cherrys cortados por la mitad. Estos últimos ingredientes aportarán un toque de sabor extra a este delicioso y sencillo plato.

  

Conclusión

El arroz con puerro de La Fallera es más que una simple receta; es un viaje por la esencia de la cocina casera española, ofreciendo un plato lleno de sabor, tradición y versatilidad. Y además, se trata de un plato fácil de preparar que puedes sumar a esta lista de comidas rápidas, fáciles y deliciosas. Siguiendo nuestros consejos, podrás recrear este clásico con la confianza de que cada grano de arroz estará impregnado de sabor y cocido a la perfección.

Te invitamos a ti, cocinero aficionado y entusiasta de la gastronomía, a experimentar con esta receta, ajustándola a tu gusto y explorando las infinitas posibilidades que ofrece. Con La Fallera, cada plato es una oportunidad para celebrar la rica tradición culinaria española y valenciana, llevando a tu mesa lo mejor de nuestros campos.