Arroz con espinacas: receta fácil y nutritiva

Conclusión

Existen diferentes opciones de recetas que unen el arroz y los vegetales, como este arroz caldoso de verduras. La propuesta que te dejamos hoy, de espinacas con arroz, es original, sorprendente y ¡está riquísima!

Trucos de cocina

Utiliza un caldo de calidad

Esta receta tiene pocos ingredientes, así que intenta que sean de calidad para que los sabores resalten. El caldo es uno de ellos, un buen caldo potenciará tu arroz con espinacas.

Adapta las verduras

¿No tienes zanahorias? ¡No pasa nada! Adapta las verduras del sofrito a las que más gusten en casa o tengas disponibles. Puedes usar pimientos, brócoli, etc.

Añadir limón al final para darle un toque fresco

El limón y el arroz… ¡se aman! Deja junto a los platos medios limones para que tus invitados o familia puedan echarse unas gotas antes de empezar a comer. Aportará frescura a la receta de arroz con espinacas.

Utilizar queso rallado para darle cremosidad

Si en casa sois amantes del queso, suma a la lista de ingredientes el queso parmesano y añádelo antes de servir.

Experimentar con especias y hierbas

Orégano, albahaca, pimienta negra… abre el cajón de las especias y juega con ellas en esta elaboración. ¡Te sorprenderán!

Preguntas de cocina

¿Puedo usar espinacas congeladas en lugar de frescas en esta receta?

¡Puedes! Tanto las espinacas frescas como congeladas son perfectas para esta receta.

¿Qué tipo de arroz es el más recomendado para esta receta?

Utiliza arroz redondo, ya que absorbe mejor los sabores y quedará ideal en esta receta.

¿Puedo agregar otros vegetales al arroz con espinacas?

Las setas, por ejemplo, irían perfectas con esta receta. Puedes añadirlas antes de agregar el arroz al sofrito.

¿Cómo puedo conservarlo?

Extiéndelo en una capa uniforme, para que se enfríe más rápidamente, y será cuando puedas llevarlo al frigorífico. No lo dejes más de una hora fuera, para que no haya riesgos de intoxicación alimentaria.