• Arroz con tomate: receta deliciosamente fácil

    tiempo de preparacion 5'-20' min
    numero de comensales 4 personas
    numero de comensales 25' min
    Calorías por 100g: 167 kcal

    Si estás buscando una receta sencilla y deliciosamente reconfortante para sorprender a tu familia o amigos en la próxima comida, no busques más. El arroz con tomate es un clásico de la cocina que combina la suavidad del arroz con la intensidad del tomate, creando un plato adecuado tanto como acompañamiento o como plato principal. Anota nuestro arroz redondo La Fallera para elaborarlo.

    ¡Prepárate para impresionar a todos con tu habilidad culinaria!

    Ingredientes

    Elaboración

    • Preparación de los ingredientes

      Importante y principal es tener preparados todos los ingredientes de la receta. Ahorrarás tiempo y esfuerzo para hacerla.

      Paso a paso arroz con tomate ingredientes

    • Cortar ingredientes

      Comienza cortando la cebolla en brunoise, los ajos en láminas finas y el pimiento en cubos pequeños. Esto asegurará que todos los ingredientes se integren perfectamente en el plato.

      Paso a paso arroz con tomate cortar cebolla

    • Pochar la cebolla y el ajo

      En una olla grande o arrocera, calienta un poco de aceite de oliva virgen extra y pocha la cebolla y los ajos hasta que estén dorados y su fragancia llene la cocina.

      Paso a paso arroz con tomate dorar cebolla y ajo

    • Añadir el pimiento y el jamón

      Agrega el pimiento verde y el jamón en tacos. Saltea durante unos minutos hasta que el pimiento esté tierno y el jamón se dore ligeramente.

      Paso a paso arroz con tomate verter el jamón

    • Toque de pimentón

      Incorpora la cucharadita de pimentón dulce y remueve durante unos segundos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

      Paso a paso arroz con tomate pimentón

    • Verter el tomate

      Vierte el tomate triturado en la olla y cocina a fuego medio hasta que el tomate haya evaporado su agua y se reduzca, creando una salsa espesa y deliciosa.

      Paso a paso arroz con tomate echar el tomate

    • Añadir el arroz

      Agrega el arroz y nacara (sofreír ligeramente) durante 2 minutos, asegurándote de que cada grano esté impregnado con la rica salsa de tomate.

      Paso a paso arroz con tomate echar arroz

    • Cocción del arroz

      Vierte el caldo de verduras caliente sobre el arroz y lleva a ebullición. Luego, reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina durante 16 minutos o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el caldo.

      Paso a paso arroz con tomate cocinar

    • Servir el plato

      Ya solo queda servir el plato para ser degustado por los comensales. Una receta que triunfará.

      Paso a paso arroz con tomate emplatar

    Conclusión

    El arroz con tomate es una receta clásica que combina ingredientes simples para crear un plato repleto de sabor y tradición. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para cualquier ocasión, ya sea como acompañamiento o como plato principal. Además, la preparación es bastante sencilla, lo que lo hace ideal para cocineros principiantes y experimentados por igual.

    ¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de su delicioso sabor!