Receta de tortilla de arroz: deliciosa y fácil de preparar
Por La Fallera 
(Ninguna valoración todavía)La tortilla de arroz es una de esas joyas culinarias que combina simplicidad con sabor. Además de ser una excelente manera de reutilizar el arroz sobrante, es la receta perfecta para una cena rápida o un almuerzo ligero. Si aún no la has probado, ¡estás a punto de descubrir una nueva favorita!
Arroz Redondo
Ingredientes
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Elaboración
Pochar la cebolla
Corta la cebolla en brunoise y deja que poche en una sartén con aceite.
Preparar la mezcla
En un bol cascamos los huevos y añadimos el queso parmesano rallado, jamón cocido, pimienta y sal. Batimos.
Incorporar el arroz
Seguidamente, agregamos el arroz y la cebolla, y lo integramos todo bien.
Hacer la tortilla
En una sartén con un poco de aceite, añadimos la mezcla y dejamos a fuego medio hasta que dore por ambos lados.
Servir
Emplatamos y acompañamos con unos tomates cherry cortados, ¡y listo!
Fotos de la receta
Conclusión
La tortilla de arroz es un plato versátil, delicioso y fácil de hacer. Es una solución perfecta para esos días en los que el tiempo es limitado, pero el hambre es grande. No esperes más y ¡experimenta con esta receta en tu cocina! Ya verás cómo, en poco tiempo, se convertirá en un imprescindible en tu repertorio culinario. ¡Buen provecho!
