Arroz con habichuelas: Disfruta de esta receta casera y deliciosa

Elaboración

• Preparar los ingredientes

  Comienza reuniendo todos los ingredientes que te harán falta para preparar esta reconfortante receta, la cebolla, el pimiento rojo, las zanahorias, los dientes de ajo y el laurel, el tomate triturado, las habichuelas, el caldo de verduras y por ultimo pero no menos importante, el arroz especial caldosos y melosos de La Fallera. ¡Adelante!

  

• Pochar la verdura

  Lo primero que haremos será picar la cebolla, el pimiento, la zanahoria y laminar el ajo. En una olla con un poco de aceite de oliva (aove) pochamos las verduras junto con la hoja de laurel

  

• Añadir el tomate

  Cuando veamos que ya empiezan a estar bien pochadas, añadimos los ajos, le damos unas vueltas y añadimos el tomate triturado.

  

• Agregar el arroz y las habichuelas

  Pasados unos minutos, cuando se haya evaporado el agua del tomate vertemos el arroz, integramos y añadimos las habichuelas cocidas.

  

• Verter el caldo

  A continuación vertemos el caldo, ponemos al punto de sal y dejamos cocinar durante 18 minutos aproximadamente, si se consume el caldo y el arroz aun esta demasiado firme, se puede añadir un poco mas de caldo o agua.

  

• Dejar reposar

  Pasados esos 18 minutos, ¡ya lo tienes listo! Sabemos que estas deseando probarlo, pero deja descansar el arroz unos 5 minutos para que adquiera el sabor y la textura idónea y ya podrás degustar su delicioso sabor. ¡Que aproveche!

  

Conclusión

Recuerda que esta receta es una invitación a la creatividad y la personalización. Siéntete libre de experimentar con diferentes ingredientes y condimentos para hacerla totalmente tuya. ¡Deja volar tu imaginación y sorprende a tus comensales con tu toque único!

Y si en algún momento necesitas una guía visual para seguir los pasos, no olvides que tienes a tu disposición el video que acompaña esta receta. Verás cómo los ingredientes se transforman en una obra maestra culinaria frente a tus ojos.