Arroz con brócoli: receta sana y deliciosa
Por La Fallera 
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15'-20' min
2 personas
35' min
El arroz con brócoli es una receta sencilla y sabrosa que combina la suavidad del arroz con la frescura y nutrientes del brócoli. Es un plato versátil que puede servirse como guarnición o como plato principal.
Vamos a utilizar nuestro arroz redondo La Fallera. ¡Acompáñanos en esta receta paso a paso para disfrutar de esta deliciosa opción llena de sabor y beneficios para la salud!
Arroz Redondo
Ingredientes
Autor
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Elaboración
Preparar los ingredientes
Echa un vistazo a nuestra lista de ingredientes y comprueba que lo tienes todo. Es el momento de ponerte manos a la obra a preparar esta receta de arroz con brócoli, una opción 100 % vegetal, apta para veganos, como esta paella de verduras o este arroz caldoso de verduras.
Sofreír el brócoli
Vamos a laminar el ajo y pasarlo por la sartén con un poco de aceite hasta que se dore. Le incorporamos el brócoli, previamente lavado y cortado en árboles.
Añadir el arroz
Es el momento de añadir el arroz, que nacaremos durante 2 minutos y, sobre él, vertemos el vino blanco. Tenemos que esperar a que evapore el alcohol para continuar con nuestra receta de arroz con brócoli, a la que añadiremos en este momento el caldo de verduras.
Hervir el arroz
El arroz redondo La Fallera estará cocinado en unos 16 minutos. Salpimienta y vigila la cocción por si necesitases agregar más cantidad de caldo.
Emplatar y disfrutar
Antes de servir el arroz, déjalo reposar unos minutos. Una vez pasado este tiempo, sirve las raciones en sus platos y disfruta de este saludable plato de arroz con brócoli.
Fotos de la receta
Conclusión
¡Espero que disfrutes de este delicioso arroz con brócoli! Una receta fácil, saludable y llena de sabor que seguramente será un éxito en tu mesa. Bon appétit!
