• Arroz con chistorra y huevo: receta fácil y deliciosa

    tiempo de preparacion 5-20 min
    numero de comensales Facil
    numero de comensales 4 personas
    numero de comensales 25 min
    numero de comensales Española
    coste estimado 5 €
    Calorías por ración: 450 kcal

    ¿Te gustaría preparar un delicioso arroz con chistorra y huevo en pocos pasos? En La Fallera, te presentamos una receta fácil y rápida que es perfecta para cualquier ocasión. Con ingredientes simples y un toque especial de chistorra, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor en solo 25 minutos. Sigue leyendo y descubre cómo cocinar este plato con nuestro Arroz Redondo La Fallera, ideal para conseguir la textura perfecta.

    Ingredientes

    Elaboración

    • Preparar los ingredientes

      Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y medidos. Corta las chistorras en tamaño de bocados, pica la cebolla en brunoise, y ten a mano los 300 gr de arroz redondo, 120 ml de vino oloroso, 4 huevos, aceite de oliva virgen extra y sal.

      Ingredientes de Arroz con chistorra y huevo

    • Cocer el arroz

      En una olla con agua hirviendo y un poco de sal, cocemos el arroz durante 16 minutos. Luego, lo retiramos, escurrimos y reservamos.

      Cocer arroz en Arroz con chistorra y huevo

    • Picar y pochar la cebolla

      Picamos la cebolla en brunoise y la pochamos en una sartén con aceite de oliva virgen extra a fuego medio hasta que esté transparente.

      Cebolla en Arroz con chistorra y huevo

    • Saltear las chistorras

      Añadimos las chistorras cortadas a la sartén y las salteamos. Seguidamente, vertemos el vino y dejamos que se evapore el alcohol.

      Cocinar chistorras en Arroz con chistorra y huevo

    • Integrar el arroz

      Añadimos el arroz cocido a la sartén con las chistorras y la cebolla. Mezclamos bien para que todos los ingredientes se integren y ajustamos el punto de sal.

      Integrar arroz en Arroz con chistorra y huevo

    • Freír los huevos

      Freímos los huevos en una sartén con aceite caliente hasta que alcancen el punto de cocción deseado.

      Huevo frito en Arroz con chistorra y huevo

    • Servir

      Servimos el arroz con chistorra acompañado de los huevos fritos.

      Servir Arroz con chistorra y huevo

    Conclusión

    El arroz con chistorra y huevo es una receta fácil y rápida que puedes preparar en cualquier momento. Con el sabor especial de la chistorra y el toque del huevo frito, este plato es ideal para cualquier comida. Recuerda utilizar ingredientes de calidad como el Arroz Redondo La Fallera para obtener los mejores resultados. Si te ha gustado esta receta, quizás también quieras probar nuestro delicioso Arroz con huevo o el sabroso Arroz con chistorra. ¡Anímate a experimentar y disfrutar de la cocina con La Fallera!