Arroz con verduras fácil para niños
Por Dani Martín (@elmantelenlamesa) 
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5-25 min
Facil
4 personas
30 min
Para niños
10 €
Introducir a los más pequeños en la cocina puede ser todo un desafío, pero preparar arroz con verduras fácil para niños se convierte en una actividad divertida y nutritiva. Esta receta no solo es sencilla, sino que también es una excelente manera de incluir una variedad de verduras en la dieta de los niños, presentando colores y sabores que captan su atención y paladar.
El arroz, al ser un ingrediente versátil y suave, se presta perfectamente como base para incorporar distintos tipos de verduras, tales como zanahorias, guisantes y puerros, que aportan texturas y nutrientes esenciales para el crecimiento. Con técnicas simples de cocción y la mezcla adecuada de ingredientes, podemos garantizar un plato saludable y delicioso que los niños adorarán y los padres apreciarán. Prepara nuestro arroz Redondo La Fallera, que empezamos.
Arroz Redondo
Ingredientes
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Elaboración
Preparación de ingredientes de tu arroz verduras fácil para niños
Antes de comenzar a cocinar, es crucial tener todos los ingredientes listos. Este método, conocido como ‘mise en place’, te permite cocinar de manera más eficiente y evitar errores. Asegúrate de tener medido y preparado el arroz, así como las verduras (puerro, zanahoria, calabacín y guisantes) correctamente lavadas, peladas y cortadas.
Cocción del arroz: déjalo en su punto
En una olla, cocina el arroz en agua hirviendo por aproximadamente 16 minutos. Una vez cocido, escurre el arroz y resérvalo aparte. Este paso es fundamental para obtener un grano perfectamente cocido y listo para combinar con las verduras.
Sofrito de verduras: adáptalas a los niños de la casa
Calienta un poco de aceite en una sartén y añade el puerro, la zanahoria y el calabacín cortados. Pocha estas verduras a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que estén tiernas pero no doradas. Luego, incorpora los guisantes y continúa la cocción por otros 5 minutos para integrar todos los sabores.
¿No le gusta a tus niños alguna de estas verduras? Siéntete libre de cambiarlas por otras y adapta los tiempos de cocción para que queden en su punto.
Mezcla y sazonado: aportamos sabor
Añade el arroz ya cocido a la sartén con las verduras. Sazona con sal y pimienta al gusto e integra cuidadosamente todos los ingredientes hasta que el arroz esté uniformemente mezclado con las verduras. Es importante hacerlo con delicadeza para no romper los granos de arroz.
Emplatado de tu arroz verduras fácil para niños
El emplatado es tan importante como la cocción, especialmente cuando se cocina para niños. Sirve el arroz en platos de manera atractiva, utilizando moldes o haciendo montículos con una taza para dar forma. Decora con un poco de perejil fresco o unas hojas de albahaca para añadir color y hacer el plato más atractivo.
Conclusión
Animar a los niños a participar en la cocina preparando recetas sencillas como el arroz con verduras puede ser una excelente manera de enseñarles sobre nutrición y cocinar de manera divertida y saludable. No solo estarán aprendiendo habilidades culinarias, sino también la importancia de una dieta balanceada. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un momento especial en la cocina con tus pequeños!
¿Quieres otras recetas para niños? Apunta el tradicional arroz a la cubana o este arroz con tomate y salchichas.
