• Arroz con coco: receta auténtica y trucos para un sabor inolvidable

    tiempo de preparacion 5'-20' min
    numero de comensales 4 personas
    numero de comensales 25' min
    Calorías por 100g: 532 kcal

    ¿Quieres deleitar a tu paladar con un plato exquisito y exótico? Entonces, no puedes perderte esta receta auténtica de arroz con coco. La combinación perfecta de sabores te transportará a tierras tropicales y te hará sentir como si estuvieras en el paraíso.

    Anota el arroz largo La Fallera para esta preparación. ¡Quedará espectacular!

    Ingredientes

    Elaboración

    • Preparar los ingredientes

      Esta receta tiene pocos ingredientes pero ¡menos es más! Asegúrate de que sean de calidad y tenlos a mano antes de comenzar nuestra receta de arroz con coco. ¡Empezamos.

      paso a paso arroz con coco: ingredientes

    • Cocina el arroz

      En una olla grande, coloca la leche de coco, el arroz, el azúcar moreno, el aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Lleva la olla a fuego alto y espera a que la mezcla hierva.

      paso a paso arroz con coco: cocinar arroz con el resto de ingredientes

    • Remueve ocasionalmente el arroz

      Una vez que comience a hervir, reduce el fuego a medio-alto y continúa cocinando el arroz con coco sin tapar la olla. Es importante mantener un ojo en la olla para evitar que el arroz se queme o se pegue al fondo. El arroz largo La Fallera estará listo en 13 minutos. Asegúrate de revolver ocasionalmente para evitar que se pegue.

      paso a paso arroz con coco: hirviendo el arroz

    • Deja reposar el arroz y emplata

      Una vez que el arroz esté cocido y haya absorbido la mayoría del líquido, retira la olla del fuego y déjala reposar durante unos 5 minutos para que los sabores se mezclen y el arroz termine de absorber los líquidos restantes. ¡Vamos a emplatar nuestro arroz con coco!

      paso a paso arroz con coco: emplatar

    Conclusión

    Ya sea como acompañamiento o plato principal, el arroz con coco es una elección gourmet que nos permite explorar la diversidad culinaria y disfrutar de una experiencia gastronómica única. La combinación de la leche de coco, el arroz, el azúcar moreno y el aceite de oliva virgen extra crea una sinfonía de sabores que nos transporta a tierras tropicales. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus comensales con su sabor exquisito!