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¿Qué es el curry?
Si alguna vez te has preguntado qué es el curry, vamos a darle respuesta a esa pregunta, sus propiedades, para qué lo podemos usar, los tipos de curry que existen… ¡No te lo pierdas y suma un ingrediente más a tus platos! Breve historia del curry El curry, o curri, proviene de la palabra “kari”, […]
El arroz blanco engorda: mito o realidad
El arroz blanco engorda: ¿verdad o mito? Descubre todo sobre el arroz blanco en La Fallera y disfruta sin preocupaciones.
Todo sobre el índice glucémico del arroz blanco
A todas las personas nos gusta saber qué estamos comiendo y qué beneficios tienen esos alimentos en nuestro organismo. Es por eso que, ahora más que nunca, conocemos conceptos que antes eran manejados casi en exclusiva por especialistas en alimentación, como dietistas, y en medicina general. Uno de ellos es el índice glucémico (IG). Te […]
¿Cómo es la cocción del arroz en olla rápida?
Si eres un amante del arroz pero no tienes tiempo para cocinar en tu día a día, ¡la olla rápida puede ser tu gran aliada en la cocina! Gracias a su diseño, la olla rápida permite reducir el tiempo de cocinado del arroz en comparación al que necesitas en una olla tradicional; además de ahorrar […]
¿Cuál es el valor nutricional del arroz blanco?
Si hay un ingrediente que no puede faltar en nuestra dieta mediterránea, ese es el arroz. Este cereal es un alimento básico que se consume en todo el mundo, y es uno de los más versátiles en la cocina, ya que se puede utilizar tanto en platos dulces como en salados. Descubre algunas ideas para […]
¿Con qué acompañar el arroz blanco?
Un ingrediente que, aunque lo tengamos presente en nuestra dieta cotidiana, en ocasiones lo pasamos por alto. Sí, hablamos del arroz blanco, ese granito pequeño y esponjoso que se presta para ser un acompañante de lujo en nuestros platos favoritos. Además de ser económico y fácil de preparar, el arroz blanco es un alimento con […]