Entradas sobre La Fallera

Paella más Fallera

¿Sabes cuál es «La Paella más Fallera»?

Ya tenemos a los ganadores del concurso “La Paella más Fallera» ¿Votaste por alguna de ellas? Tanto si tenías una favorita, como si diste puntuación a varias de ellas, aquí tienes el Top 3 de las participantes: 1ª Falla Acacias Picayo con 2.030 votos 2ª Falla Manuel Melià I Fuster – María Fernanda D´Ocón con 1.139 votos […]

Evento récords guinness bandas

La Fallera se suma al gran acontecimiento musical que persigue 14 récords mundiales

Este fin de semana nos sumamos a un evento muy especial. La Federación de Sociedades Musicales de la Comunidad Valenciana (FSMCV) conmemora su 50 aniversario con un programa con el que quiere dar la nota y batir 14 asombrosos récords del mundo en su acto central con ritmo y sintonía. Este sábado, 26 de mayo, […]

Consejos para una paella espectacular

Consejos para una paella espectacular

La paella es nuestro plato más internacional y su impacto ha traspasado las fronteras mundiales. Sin embargo, conseguir la paella perfecta no es fácil. Las costumbres a la hora de comerla, el tipo de agua, las variedades de arroz, el recipiente, los condimentos y otros elementos vitales, como la leña o el fuego, marcan definitivamente […]

En busca de la auténtica paella

En busca de la auténtica paella

Sabemos que no existe especialidad culinaria más popular en el mundo que la paella. Sin embargo, es muy difícil degustar una buena receta en cualquier lugar. En la terreta valoramos con orgullo nuestras señas de identidad, porque la paella es más que una comida: es un sentimiento. Aunque los cocineros se esfuerzan por diferenciar nuestro […]

paella de marisco

La paella de marisco, un tesoro gastronómico

La paella de marisco (o paella marinera) es sin duda un plato emblemático y sobresaliente dentro de la tradición gastronómica valenciana. Junto a la paella tradicional, esta variante se ha convertido en uno de los grandes atractivos turísticos del país. La paella dominical de los valencianos se cocina hoy en buena parte de España y su popularidad […]

cultivo del arroz en la Albufera

El cultivo del arroz, una actividad histórica

La Comunidad Valenciana se mantiene unida al arroz, desde hace siglos, por un lazo inquebrantable. ¿El motivo? Esta rica tierra ha sido la cuna del cultivo arrocero en España. La historia sitúa a los árabes como pioneros en la introducción del cereal en la provincia de Valencia durante el siglo IX aproximadamente, dentro de la […]

Los escolares valencianos visitan la fábrica de arroz La Fallera

Los escolares valencianos descubren con La Fallera el proceso de obtención del arroz

Ubicadas en el municipio de Silla, en la comarca de l’Horta Sud, las instalaciones de arroz La Fallera reciben, desde 1997, la visita anual de entre 1.500 y 2.000 alumnos matriculados en colegios valencianos. Esta iniciativa está pensada para estudiantes de primaria como parte de sus salidas educativas, una estrategia de enseñanza que les ayuda […]

La Fallera, música en tu plato

La Fallera, música en tu plato

Siempre que se habla de la Comunidad Valenciana se hace referencia a la paella como símbolo inequívoco y característico de esta tierra. Sin embargo, esta comunidad no es solo popular por la gran diversidad de paellas que se elaboran en todas sus comarcas, sino también por la inmensa cantidad de bandas musicales que posee a […]

Desfile y encuentro de bandas musicales en Beneixida de Vall de Càrcer

Desfile y encuentro de bandas musicales en Beneixida de Vall de Càrcer

Tras el éxito de la primera actividad realizada con la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana (FSMCV), el próximo 5 de mayo tendrá lugar el desfile y encuentro de bandas que se celebrará en Beneixida. Arroz La Fallera con estas actividades quiere juntar los dos símbolos valencianos en un acto común, llamado “La […]

Pego, Marina Alta

Desfile de bandas musicales y convivencia en Pego de Marina Alta

Pego, uno de los pueblos alicantinos por excelencia, será el próximo 11 de Mayo el escenario por el que desfilarán bandas musicales de toda la comarca de la Marina Alta. Concretamente en este acto participarán, aproximadamente, unos mil músicos de 19 organizaciones musicales de los alrededores, así como del propio municipio. Dicho desfile comenzará a […]

Un gran desfile recorrerá las calles de Casinos

¡Que suene la música y corra el arroz en Casinos!

En pleno corazón de la tierra de las bandas, Casinos acogerá un gran encuentro musical que aglutinará más de 15 bandas de música de todo el territorio valenciano. Un gran desfile recorrerá las calles de Casinos el próximo 18 de mayo en un encuentro musical que reunirá a casi 1000 músicos en esta localidad del […]

La Fallera y la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana acercan música y gastronomía a la Ribera Alta

La Fallera y la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana acercan música y gastronomía a la Ribera Alta

Veintiuna bandas de música de toda la comunidad Valenciana se dan cita este sábado 18 de mayo en Alginet (la Ribera Alta) en una jornada llena de acordes, sonrisas y, por supuesto, arroz. En el marco de la campaña “La Fallera, música en tu plato”, el arroz preferido por los valencianos y las valencianas junto […]

Domeño llena sus calles de música

Domeño llena sus calles de música

La pequeña villa, de menos de 800 habitantes, acogerá el próximo 18 de mayo un encuentro de sociedades musicales de la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana (FSMCV) en unas jornadas lúdicas y culturales que giraran alrededor de la música y la tradición musical valenciana. La actividad, orientada a los educandos de las […]

Encuentro de bandas de música en Picassent

Picassent se llena de música y arroz con La Fallera

Arroz La Fallera y la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana (FSMCV) se unen de nuevo en una acción conjunta para que las calles de Picassent se llenen de música y el plato valenciano por excelencia: la paella. El último fin de semana de junio, esta localidad de l’Horta Sud será el punto […]

Música en tu plato: Segorbe

Segorbe llena tu plato de música y arroz con La Fallera

En nuestro periplo para poner la música en tu plato, La Fallera y la Federación de Sociedades Musicales de la Comunidad Valenciana nos desplazamos a Segorbe, una de las villas más antiguas del territorio valenciano, para llenar sus vetustas calles de arroz y acordes. Convivencia musical y concierto Músicos de un total de 11 sociedades […]

Festival de bandas en Moixent

Moixent celebra el 35º Festival de Bandas de Música de la Costera

Tierra de guerreros íberos, Moixent se prepara para celebrar un Festival de Bandas de Música el próximo 29 de septiembre… ¡Y Arroz La Fallera estará allí para llenar los platos de nuestros talentosos músicos con el mejor arroz del mundo en forma de deliciosa paella valenciana. Más de 700 músicos se darán cita el domingo […]

Encuentro de Bandas Daimús

Arroz, músicos y restos romanos en el Encuentro de Bandas de Daimús

Desde La Fallera, en colaboración con la Federación de Sociedades Musicales de la Comunidad Valenciana, vamos a poner la Música en tu plato en la antigua localidad de la Safor el próximo domingo 15 de septiembre, dentro del marco del IV Encuentro de Bandas de Música de La Safor – Valldigna. Casi 2.000 músicos de localidades […]

Paella al estilo de La Ribera Baixa

La Fallera recopila seis recetas de auténticas paellas de la Comunidad Valenciana

Desde Arroz La Fallera fomentamos la cultura del cereal más valenciano que existe: el arroz. Desde hace siglos, los humedales valencianos, tales como l’Albufera de Valencia y la Marjal de Pego-Oliva, son escenarios de cultivo de las mejores variedades de arroz de grano redondo de España como el arroz Bomba, preferido por los expertos arroceros, […]

mandonguilles o pilotes al estilo valenciano

Mandonguilles o pilotes al estilo valenciano

¿Sabíais que los valencianos llevamos siglos elaborando una albóndiga de carne tradicional de nuestra tierra? “Les mandonguilles” o “pilotes” se elaboran en tierras valencianas desde la edad media, y suelen tener como ingrediente principal la carne picada magra de cerdo, ternera o mixta, pero también pescados como el bacalao o incluso calamares.   Como no podía […]