Si estás buscando una opción saludable para incluir en tu dieta diaria, los frutos secos son una excelente elección. Además de ser una deliciosa opción para satisfacer los antojos, los frutos secos son conocidos por tener una gran cantidad de beneficios para la salud. Sin embargo, no todos los frutos secos son iguales.
Hay algunos que son mejores para perder peso, otros para ganar músculo y otros para mejorar la salud en general. En este artículo, te explicaremos todo lo que necesitas saber sobre los diferentes tipos de frutos secos y cuáles son los mejores para tus necesidades específicas.
Propiedades y beneficios de los frutos secos
En términos generales, estos alimentos secos y duros, contienen una sola semilla comestible. Son ricos en grasas saludables, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Algunos de los más populares son:
- Almendras
- Nueces
- Avellanas
- Pistachos
- Anacardos
- Nueces de Macadamia
- Castañas
- Pipas (de girasol, de calabaza, …)
Seguramente eches de menos los cacahuetes en esta lista, y aunque las proteínas que contienen son muy parecidas en estructura a la de los frutos secos, en realidad son legumbres, forman parte de la familia de los guisantes y las lentejas.
Los frutos secos son excelentes para la salud. Contienen grasas insaturadas, que también encontramos en el pescado azul y que ayudan a reducir el colesterol y prevenir enfermedades del corazón. También son una fuente de antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular y el envejecimiento prematuro. Además, los frutos secos son ricos en proteínas y fibra, lo que los hace ideales para aquellos que buscan perder peso o aumentar su masa muscular.
Cuáles son los mejores frutos secos para…
Dependiendo de tus necesidades específicas, algunos de estos superalimentos pueden ser mejores para ti que otros.
Cuáles son los frutos secos que no engordan
Si eres de los que piensan que los frutos secos engordan, tenemos una buena noticia para ti: ¡no todos son iguales!
Entre los frutos secos que menos engordan destacan las almendras, nueces de macadamia, pistachos y avellanas. Estos frutos secos tienen menos grasas saturadas y más grasas insaturadas, que son las que ayudan a reducir el colesterol malo en la sangre.
Además, como ya hemos mencionado, son una buena fuente de proteínas y fibra, por lo que te ayudarán a sentirte más saciado y a controlar el apetito.
Cuáles son los frutos secos para ganar masa muscular
Si estás buscando ganar músculo, los frutos secos también pueden ser tus aliados. Las proteínas, uno de los grandes componentes de estos alimentos, son esenciales para la formación de tejido muscular.
Entre los frutos secos más recomendados para ganar masa muscular se encuentran las nueces, almendras, pistachos y anacardos. También puedes incluir semillas como la chía, el lino y la calabaza en tu dieta para obtener más proteínas y grasas saludables.
Otros beneficios
Pero los beneficios no terminan ahí, algunos de ellos también son ideales para bajar el colesterol, como las nueces, avellanas y pistachos, que contienen grasas insaturadas que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre.
Si estás buscando mejorar la salud de tu corazón, también puedes incluir en tu dieta frutos secos como las nueces de Brasil, que son ricas en selenio, un mineral que actúa como antioxidante y protege el corazón.
¿Cuándo deberías consumir frutos secos?
Son una excelente opción de snack saludable en cualquier momento del día. Puedes llevarlos contigo al trabajo, a la escuela o al gimnasio para tener una fuente de energía y nutrientes a mano.
Además, consumirlos después de hacer deporte es una buena manera de recuperar los músculos y reducir la inflamación. También puedes incluirlos en tu desayuno, junto con yogur, frutas y granola, para comenzar el día con energía.
Si estás embarazada, los frutos secos pueden ser una fuente importante de nutrientes para ti y para tu bebé. Los ácidos grasos y omega-3 presentes en algunos frutos secos, como las nueces, son esenciales para el desarrollo del cerebro y los órganos vitales del bebe.
Conclusión
Los frutos secos son una bomba de beneficios para nuestro cuerpo. ¡Ya sabes que son muchas las cosas buenas que nos aportan! Desde prevenir enfermedades cardiovasculares, mejorar el tránsito intestinal, reducir el colesterol y mantener nuestro cerebro activo y sano.
Y eso no es todo, además de ser ricos en proteínas, grasas saludables y fibra, son una fuente de energía para nuestras actividades diarias. Así que no lo pienses más, incluye en tu dieta diaria un puñado de estos maravillosos alimentos, ya sea en forma de snack o como parte de tus comidas, ¡y disfruta de sus beneficios!