La Jambalaya cajún suele prepararse con ingredientes más simples, como el chorizo y las especias cajún, mientras que la Jambalaya criolla puede incluir mariscos y otros ingredientes más variados. La elección de ingredientes y las influencias regionales son las principales diferencias. No dudes en visitar y ver cómo se hace esta receta con chorizo al estilo español.
¿Cuál es la diferencia entre la Jambalaya cajún y la criolla?
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