Entradas sobre Paella

Paella más Fallera

¿Sabes cuál es «La Paella más Fallera»?

Ya tenemos a los ganadores del concurso “La Paella más Fallera» ¿Votaste por alguna de ellas? Tanto si tenías una favorita, como si diste puntuación a varias de ellas, aquí tienes el Top 3 de las participantes: 1ª Falla Acacias Picayo con 2.030 votos 2ª Falla Manuel Melià I Fuster – María Fernanda D´Ocón con 1.139 votos […]

Consejos para una paella espectacular

Consejos para una paella espectacular

La paella es nuestro plato más internacional y su impacto ha traspasado las fronteras mundiales. Sin embargo, conseguir la paella perfecta no es fácil. Las costumbres a la hora de comerla, el tipo de agua, las variedades de arroz, el recipiente, los condimentos y otros elementos vitales, como la leña o el fuego, marcan definitivamente […]

En busca de la auténtica paella

En busca de la auténtica paella

Sabemos que no existe especialidad culinaria más popular en el mundo que la paella. Sin embargo, es muy difícil degustar una buena receta en cualquier lugar. En la terreta valoramos con orgullo nuestras señas de identidad, porque la paella es más que una comida: es un sentimiento. Aunque los cocineros se esfuerzan por diferenciar nuestro […]

paella de marisco

La paella de marisco, un tesoro gastronómico

La paella de marisco (o paella marinera) es sin duda un plato emblemático y sobresaliente dentro de la tradición gastronómica valenciana. Junto a la paella tradicional, esta variante se ha convertido en uno de los grandes atractivos turísticos del país. La paella dominical de los valencianos se cocina hoy en buena parte de España y su popularidad […]

Albufera de Valencia

La Albufera de Valencia: parque natural y cuna del arroz por excelencia

Hace siglos, los árabes ya ensalzaron su belleza en poemas, denominándola Espejo de Sol. Su riqueza medioambiental y los majestuosos paisajes que dibuja hacen de la Albufera un auténtico tesoro de la naturaleza y es en su marjal donde se cultiva, año tras año, el preciado arroz. La formación del lago tuvo lugar hace 1,8 […]

cultivo del arroz en la Albufera

El cultivo del arroz, una actividad histórica

La Comunidad Valenciana se mantiene unida al arroz, desde hace siglos, por un lazo inquebrantable. ¿El motivo? Esta rica tierra ha sido la cuna del cultivo arrocero en España. La historia sitúa a los árabes como pioneros en la introducción del cereal en la provincia de Valencia durante el siglo IX aproximadamente, dentro de la […]

La Fallera, música en tu plato

La Fallera, música en tu plato

Siempre que se habla de la Comunidad Valenciana se hace referencia a la paella como símbolo inequívoco y característico de esta tierra. Sin embargo, esta comunidad no es solo popular por la gran diversidad de paellas que se elaboran en todas sus comarcas, sino también por la inmensa cantidad de bandas musicales que posee a […]

Desfile y encuentro de bandas musicales en Beneixida de Vall de Càrcer

Desfile y encuentro de bandas musicales en Beneixida de Vall de Càrcer

Tras el éxito de la primera actividad realizada con la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana (FSMCV), el próximo 5 de mayo tendrá lugar el desfile y encuentro de bandas que se celebrará en Beneixida. Arroz La Fallera con estas actividades quiere juntar los dos símbolos valencianos en un acto común, llamado “La […]

Pego, Marina Alta

Desfile de bandas musicales y convivencia en Pego de Marina Alta

Pego, uno de los pueblos alicantinos por excelencia, será el próximo 11 de Mayo el escenario por el que desfilarán bandas musicales de toda la comarca de la Marina Alta. Concretamente en este acto participarán, aproximadamente, unos mil músicos de 19 organizaciones musicales de los alrededores, así como del propio municipio. Dicho desfile comenzará a […]

Un gran desfile recorrerá las calles de Casinos

¡Que suene la música y corra el arroz en Casinos!

En pleno corazón de la tierra de las bandas, Casinos acogerá un gran encuentro musical que aglutinará más de 15 bandas de música de todo el territorio valenciano. Un gran desfile recorrerá las calles de Casinos el próximo 18 de mayo en un encuentro musical que reunirá a casi 1000 músicos en esta localidad del […]

La Fallera y la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana acercan música y gastronomía a la Ribera Alta

La Fallera y la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana acercan música y gastronomía a la Ribera Alta

Veintiuna bandas de música de toda la comunidad Valenciana se dan cita este sábado 18 de mayo en Alginet (la Ribera Alta) en una jornada llena de acordes, sonrisas y, por supuesto, arroz. En el marco de la campaña “La Fallera, música en tu plato”, el arroz preferido por los valencianos y las valencianas junto […]

Domeño llena sus calles de música

Domeño llena sus calles de música

La pequeña villa, de menos de 800 habitantes, acogerá el próximo 18 de mayo un encuentro de sociedades musicales de la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana (FSMCV) en unas jornadas lúdicas y culturales que giraran alrededor de la música y la tradición musical valenciana. La actividad, orientada a los educandos de las […]

Encuentro de escuelas de música de L´Alcoià-Comtat en l´Orxa

Encuentro de escuelas de música de L´Alcoià-Comtat en l´Orxa

Música instrumental y paella se unirán en un encuentro de escuelas de música, que se celebrará el próximo 25 de Mayo en el municipio de l´Orxa. Con este encuentro, Arroz La Fallera quiere unir dos símbolos valencianos en un acto común: la música de banda y la paella valenciana. Con éste, ya son numerosos los […]

Encuentro de bandas de música en Picassent

Picassent se llena de música y arroz con La Fallera

Arroz La Fallera y la Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana (FSMCV) se unen de nuevo en una acción conjunta para que las calles de Picassent se llenen de música y el plato valenciano por excelencia: la paella. El último fin de semana de junio, esta localidad de l’Horta Sud será el punto […]

Encuentro de Bandas Daimús

Arroz, músicos y restos romanos en el Encuentro de Bandas de Daimús

Desde La Fallera, en colaboración con la Federación de Sociedades Musicales de la Comunidad Valenciana, vamos a poner la Música en tu plato en la antigua localidad de la Safor el próximo domingo 15 de septiembre, dentro del marco del IV Encuentro de Bandas de Música de La Safor – Valldigna. Casi 2.000 músicos de localidades […]

Trobadas de escuelas de música en Valencia

La Fallera y la Federación de Sociedades Musicales llenan Valencia de arroz y música

El pasado domingo 13 de octubre estuvimos con nuestros amigos de la Federación de Sociedades Musicales (FSMCV) en la capital del Túria y ¿sabéis qué? ¡Fue un exitazo! ¡Paella y música!  Imaginad la magnífica Plaza del Ayuntamiento llena hasta la bandera de gente, con carpas repletas de talleres donde fabricar maracas de arroz (la Fallera, […]