El arroz redondo es la elección ideal debido a su capacidad de absorber líquido y liberar almidón, lo que crea una textura cremosa.
¿Qué tipo de arroz es mejor para hacer risotto a la milanesa?





El arroz redondo es la elección ideal debido a su capacidad de absorber líquido y liberar almidón, lo que crea una textura cremosa.