Si utilizas habichuelas crudas en lugar de habichuelas enlatadas, es recomendable remojarlas previamente durante varias horas o toda la noche para ablandarlas y reducir el tiempo de cocción. Luego, escúrrelas y enjuágalas. Cocina las habichuelas en agua fresca hasta que estén tiernas y cocidas, generalmente tomará alrededor de 1 a 2 horas.
¿Cuánto tiempo debo cocinar las habichuelas antes de añadirlas al arroz si utilizo habichuelas crudas?
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