Una regla general es utilizar una proporción de 2:1 de líquido a arroz y cocinar a fuego lento hasta que todo el líquido se haya absorbido. Si quieres cocinar este arroz para una cantidad distinta a 4, sean más o menos, calcula la cantidad exacta utilizando la proporción indicada: Dos partes de caldo por cada parte de arroz.
¿Cómo puedo asegurarme de que el arroz quede bien cocido?
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