Si buscas alternativas a los mariscos comunes en tu arroz marinero, considera utilizar pescados de carne firme cortados en dados, como el bacalao o el salmón, que pueden añadirse en los últimos minutos de cocción para evitar que se deshagan. Otras opciones incluyen vieiras o pulpo cocido, que aportan una textura y un sabor únicos al plato. Estas alternativas pueden enriquecer tu arroz marinero con nuevos sabores y texturas.