Imagina la escena: estás celebrando una reunión con tus seres queridos, el sol se pone en el horizonte y el aroma de la paella llena el aire. Todos esperan ansiosos para probar ese manjar, pero de repente te das cuenta de que la paella que has elegido es demasiado pequeña para satisfacer el apetito de todos. ¡Pánico en la fiesta!

Para evitar este desastre culinario y garantizar que todos queden plenamente satisfechos, es fundamental tener en cuenta el número de personas antes de decidirte por el tamaño de tu paella. No te dejes llevar solo por la belleza de una enorme paellera, sino que piensa en cuántos estómagos tendrás que alimentar.

Todas las medidas de paellas

Todas las medidas de paella

El mundo de las paellas es tan variado como delicioso, y las opciones de tamaño son infinitas. Para asegurarte de elegir la paella perfecta que se adapte a tus necesidades y número de comensales, aquí te presentamos una guía rápida con las medidas más comunes y las raciones aproximadas que ofrecen:

  • Paella de 30 cm: Perfecta para una cena íntima o una comida romántica para dos personas.
  • Paella de 40 cm: Ideal para una pequeña reunión de amigos o una cena en familia de 4 a 5 personas.
  • Paella de 50 cm: Suficiente para alimentar a un grupo de amigos hambrientos, alrededor de 6 a 8 personas.
  • Paella de 60 cm: Una opción versátil que puede saciar el apetito de 9 a 11 personas, dependiendo de su voracidad.
  • Paella de 70 cm: La estrella de los eventos y celebraciones, perfecta para deleitar a una multitud de 12 a 15 personas.
  • Paella de 80 cm: ¡Prepárate para impresionar a todos con esta paella gigante! Puede alimentar a unas 16 a 18 personas sin problema.
  • Paella de 90 cm o más: ¡Las madres de todas las paellas! Si estás organizando un evento masivo, una fiesta o una gran celebración, estas paellas colosales pueden satisfacer el apetito de más de 20 personas e incluso llegar hasta 40 o más. ¡Solo asegúrate de tener suficiente espacio y ayuda para cocinar y servir!

Una paella de 70 cm para 13 personas

Una paella de 70 cm de diámetro generalmente se considera bastante grande y puede alimentar a un grupo de personas hambrientas. Dependiendo de la profundidad de la paella y de la cantidad y calidad de los ingredientes que planees usar, podrías estimar que una paella de este tamaño podría satisfacer a alrededor de 12 a 15 comensales voraces.

Sin embargo, no olvides que cada grupo de personas es único y tiene diferentes necesidades y apetitos. Si tienes invitados particularmente hambrientos o si planeas servir otros platos complementarios, es posible que desees reducir el número de personas a las que planeas alimentar con una sola paella. Recuerda que siempre es mejor que sobre comida para repartir a que falte. Si tu paella es de 60 centímetros, consulta el siguiente enlace: Paella de 60 cm, ¿para cuántas personas?

Ventajas de la paella de 70 cm

Receta paella secreto y boletus plato listo

Cuando se trata de paellas, la de 70 cm se destaca como una auténtica joya culinaria. Esta paellera de tamaño mediano ofrece una versatilidad que no encontrarás en ninguna otra medida. Aquí te presentamos algunas ventajas irresistibles de elegir una paella de 70 cm:

  • Adaptabilidad a diferentes números de comensales: La paella de 70 cm es perfecta si tienes un grupo variable de personas para alimentar. Puedes ajustar fácilmente las cantidades de ingredientes para preparar una paella más abundante si esperas más invitados, o reducir las porciones para una reunión más íntima y preparar un delicioso arroz socarrat.
  • Sobras deliciosas: ¿Quién no ama las sobras de paella? Con una paella de 70 cm, tienes la opción de preparar un poco más de lo necesario y disfrutar de una suculenta cena al día siguiente. Simplemente guarda las sobras en el refrigerador y vuélvelas a calentar para disfrutar de otra deliciosa experiencia culinaria.
  • Control del cocinado: La paella de 70 cm ofrece un equilibrio perfecto entre espacio para cocinar y control del fuego. Con un tamaño más manejable que las paellas gigantes, es más fácil mantener un calor uniforme en toda la superficie de cocción y asegurarte de que cada grano de arroz se cocine a la perfección. Controlar el cocinado nunca ha sido tan sencillo.
  • Impresión visual: Una paella de 70 cm tiene el tamaño justo para impresionar a tus invitados sin abrumarlos. Su presencia en la mesa es imponente y despierta el apetito de todos. Además, al ser un tamaño popular, no tendrás problemas para encontrar accesorios, como quemadores o trípodes, que se adapten perfectamente a tu paellera.
  • Fácil transporte y almacenamiento: A diferencia de las paellas gigantes, que pueden ser difíciles de mover y almacenar, la paella de 70 cm ofrece una mayor facilidad de transporte y almacenamiento. Puedes llevarla a eventos al aire libre, reuniones en la playa o excursiones en familia sin preocuparte por su peso o tamaño. Además, encontrar espacio en tu cocina para guardarla también será mucho más sencillo.

Conclusión

Elegir el tamaño adecuado de una paella es esencial para garantizar el éxito de cualquier reunión o celebración. Siendo la paella de 70 cm la opción más versátil, nos brinda numerosas ventajas. Su adaptabilidad nos permite ajustar las cantidades según el número de comensales, evitando así el desperdicio de alimentos. Además, nos brinda la posibilidad de disfrutar de deliciosas sobras al día siguiente. Con un control preciso del cocinado y una impresión visual imponente, la paella de 70 cm se convierte en el equilibrio perfecto entre funcionalidad y estética. Y si tu problema es que no sabes cuál preparar, te dejamos algunas ideas deliciosas con las que conquistarás los paladares de tus invitados más exigentes: Paella de sepia y gambones, Paella de secreto y boletus, Arroz negro o Paella de carne.